痛风,相信大家都不陌生,身边总会有痛风患者,调查显示,我国的痛风人数已经达8千万。
痛风的前身是高尿酸,尿酸长期居高不下,久而久之,就会诱发痛风,一般情况下,男性尿酸值为149~416μmol/L,女性为89~357μmol/L.
如果总水平高于这个水平,那么,它就会在关节和骨骼中沉淀尿酸盐沉积物,引起关节肿胀,疼痛和痛风结石。
通常,人体内约有1200毫克的尿酸,每天新生产约600毫克,同时排出600毫克,使身体处于平衡状态。
但是,如果排泄机制存在异常,同时摄入过多嘌呤,身体就不能及时分解,从而导致出现高尿酸。
医生提醒:除了酒,这4种食物最好撤下餐桌!
第一种:饮料、部分水果
大多数这些食物含有丰富的果糖,而果糖对痛风患者来说,乃是大忌。果糖对尿酸的影响是非常大的。
这是因为果糖在人体内转化为嘌呤基质,促进嘌呤合成,增加尿酸含量,增加痛风发作的机会。
此外,如果摄入大量果糖,它还会使身体抵抗胰岛素,间接减少肾脏尿酸的排泄,这对疾病是不利的。
因此,像甘蔗、葡萄、梨、苹果等,都含有大量的果糖,因此要尽量少食。
第二种:动物内脏
高尿酸患者最应该忌口,红肉和动物内脏的摄入量,这是因为牛肉和羊肉,以及它们的肝脏和肾脏都是高嘌呤食物,这些食物,不仅富含脂肪和胆固醇。
一旦过多食用,还会加速尿酸增高,并且,还会诱发其他"三高"等并发症。
因此,有必要摆脱过多吃肉的不良习惯,特别是在痛风急性发作时,每天摄入的肉量不能超过50g。
第三种:腌制食品
贵阳中医痛风医院专家指出:腌制食品也是高尿酸患者应该忌口的,如:咸菜、咸鱼、泡菜等,这些食物的共同点是富含过多的盐,并且在腌制过程中产生的大量亚硝酸盐,这些不仅会增加心血管疾病的风险,而且还会增加它会阻碍尿酸的排泄,增加肾脏的代谢负担。
特别是对于小鱼干,嘌呤的含量高达1538mg/100g,对高尿酸患者非常有害。因此,必须要忌口。
第四种:海鲜
海鲜味道虽然鲜美,深受许多人的喜爱,但这种美味的食物并不适合所有人享用,特别是痛风患者,最好尽量少吃。
大多数海鲜含有高含量的嘌呤,长期食用会加速尿酸的代谢,诱发痛风。
文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网,版权归原作者所有,如有侵权请立即联系删除。