毋庸置疑,现如今身体尿酸值较高的人数越来越多,长期以往就会增加高尿酸血症,甚至痛风的发生几率。对于尿酸较高的人群来说,饮食方面需要大家格外注意,平常生活中需要严格限制高嘌呤食物的摄入,这其中就包括您爱吃的鱼虾类食品。正因为如此,很多人存在疑惑,尿酸较高的人群还能吃鱼吗?如何食用会更加健康?科学控制尿酸,您需要这样对待鱼类食品。
尿酸高,可以吃鱼吗?
先告诉大家结论,依据个人的健康状况,尿酸高的人群完全可以吃鱼,但是要注意食用量和食用细节;另外,如果您本身处于高尿酸血症或者痛风的发作期,那就不要吃鱼了,避免加重你身体的不良反应。
鱼类食品,其实是生活中非常建议大家吃的一类食品,除了充足且优质的蛋白质以外,其中像维生素D、矿物质锌元素以及各类不饱和脂肪酸等营养物质的含量也非常充足;既美味而且又特别有营养,吃它是应该做的一件事情。
如果您的尿酸值微微有些高,如果您还没有发作痛风,建议您单日(次)食用鱼肉的量不要超过100克,避免给身体增加负担。
健康吃鱼,您应该这样做:
严格限量:
靠谱限量,为了您少量的摄入各种脂肪物质,同时也为了减少嘌呤等物质的摄入量,避免能量过剩,避免过分升高您体内的尿酸值。建议单日食用40克左右,最多不超过100克。
选对烹调方式:
对于鱼类食物来说,其中含有较多的蛋白质、脂肪物质,如果您选择用煎炸炒烤等高温烹调方式来加工的话,很容易导致能量摄入过多;另外,高温烹调也容易产生苯并芘等一些有害物质,更不利于尿酸的代谢。
鱼的有些部位不能吃:
对于鱼肉来说,建议您吃,但是不能乱吃;首先,鱼胆不能吃,因为其中含有多种毒素物质,食用对于身体有害;其次鱼头可吃可不吃,它并不会起到补脑的作用;而且鱼眼睛口感一般,不建议食用。
值得注意的是:
如果您正处于痛风发作期,请严格拒绝食用;如果您本身对鱼类食品存在过敏状况,请拒绝食用;鱼肉虽好,也需科学食用。
尿酸很高,应该少吃什么?
减少肥肉、动物内脏类食品的摄入:
言于具体,建议每日摄入的红肉类食品不超过50克,拒绝食用肉汤。
减少海鲜类食物的摄入,不超过100克。
拒绝饮酒,无论是哪种酒,都应该严格拒绝,酒精物质百害而无一利。
贵阳中医医院提示:除了饮食上需要注意的内容以外,生活中还要请大家劳逸结合,拒绝熬夜多休息;保证适当的运动,拒绝肥胖;多做自己喜欢的事情,让自己变得更加开心积极。拒绝尿酸升高,愿您各位都可以靠谱预防痛风。
尿酸较高,鱼肉可以适量食用;但需谨慎为之,愿您安康幸福。
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