风友们都知道,痛风患者要选择低嘌呤的饮食,尤其要避开海产品、动物内脏、肉汤这些高嘌呤的饮食。但是,海产品包含多种产品,尤其是像海带这种最常见的海产品,它的嘌呤含量又是多少?痛风患者到底可不可以吃?贵阳中医风湿病医院专家将为您解开疑惑……
1、海带嘌呤不高
研究表明,海带虽然属于海产品,但每100g海带仅含嘌呤25-150mg,而每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物属于低嘌呤食物,所以,海带的嘌呤含量并不高。而且,海带的嘌呤含量较其他鱼类、虾、贝类等海鲜的嘌呤含量也要低很多,所以痛风患者不需要严格限制海带,可适量吃。除此之外,专家还表示,海带本身营养价值丰富,含有大量的维生素以及微量元素,吃海带还可以补充人体所缺的营养,对人体有益。
2、理论上海带有助尿酸排泄
从食物的酸碱性来看,海带属于碱性食物。贵阳治疗痛风多少钱 尿酸在碱性尿液中溶解度大于在酸性溶液中的溶解度,如果痛风患者多吃碱性食物,碱化尿液,至少从理论上是有利于尿酸的排泄。痛风患者适当吃一些海带,不仅不会摄入过多嘌呤,反而还可以缓解痛风。同时,海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,也都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压也有一定的防治作用。但是,贵阳中医风湿病医院专家仍然提醒痛风患者,切忌食用过多海带。
3、风友每天吃多少海带合适?
科学研究表明,痛风患者每日嘌呤的摄取量应控制在100-150mg.虽然说海带的嘌呤含量较低,痛风患者不限制海带的使用,但是也不宜过量。科学的算下来,在理想情况下,痛风患者每天吃海带不应超过100g。而且,贵阳中医风湿病医院专家表示,痛风发作期最好不吃海带。
贵阳中医风湿病医院专家提醒:海带作为海产品的一种,痛风患者虽然可以吃,但还是要控制好摄入量。同时,痛风作为一种尿酸排泄异常的免疫性疾病,光靠饮食忌口,治疗效果终究有限,得病以后,患者还是要尽早去专科医院采用科学的治疗。
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